Sau khi cây đậu trái ổn định, để trái lớn nhanh, tròn đẹp thì tuyển trái là một việc vô cùng quan trọng. Cùng Giải Pháp Nông Nghiệp Hoa Thanh tìm hiểu rõ hơn về thời điểm tuyển trái sầu riêng trong bài viết này nhé!
Tùy vào lượng trái hiện có trên cây, sức cây và lượng trái mong muốn để lại mà cân đối tỉa mạnh tay hay tỉa nhẹ tay.
1. Thời điểm tỉa
– Tỉa trái lần 1 sau khi trái đạt 20 ngày.
– Tỉa trái lần 2 sau khi trái đạt 40 ngày.
– Lần 3 sẽ tỉa ở khoảng thời gian tiếp theo.
2. Cách tỉa
– Lần 1 sẽ tỉa bớt khoảng 10% trái xấu trong chùm gồm trái móc câu, trái bị cạnh tranh teo nhỏ và trái ở đầu cành.
– Lần 2 sẽ tỉa mạnh, tỉa bớt trái trong chùm, tỉa bỏ quả xấu, quả méo. Lần này sẽ chừa lại nhiều hơn số lượng trái mong muốn 20%. Ví dụ cây dự định lấy 100 trái thì chừa 120 trái.
– Lần 3 sẽ tỉa những trái bị sự cố như sâu, nấm và trái xấu còn lại.
Lưu ý: nếu số lượng trái trên cây ít thì tỉa nhẹ tay, trái chùm, trái đầu ngọn vẫn để sau đó neo chống lại. Những trái méo nhẹ cũng có thể để sau đó cung cấp dinh dưỡng để chỉnh trái.
Số lượng trái trên cành, trên cây phải phù hợp với sức cây để hạn chế bỏ cành và suy cây sau thu hoạch.
Sau đây mời nhà vườn tìm hiểu ngay 3 giai đoạn cần lưu ý già lá nhanh – chặn đọt kịp thời để tránh tình trạng rụng bông – rụng trái non khi đi đọt.
1. Thứ nhất trong giai đoạn tạo mầm
Khi cây chuẩn bị phân hóa mầm hoa để nhú mắt cua, cần tiến hành chặn đọt vì nếu trong giai đoạn này cây đi đọt rất dễ dẫn đến mắt cua có thể bị ngậm hoặc ra bông lá.
2. Thứ hai trước xổ nhụy 10-15 hoặc lá chưa già
Tiến hành chặn đọt và làm già lá nhanh, đảm bảo xổ nhuỵ lá phải già, cây không đi đọt . Nếu cây đang xổ nhụy mà đồng thời ra đọt thì sẽ gây sẽ rụng hoa hàng loạt. Nếu may mắn đậu trái thì trái cũng sẽ bị méo mó rất xấu. Bởi vì cây sẽ ưu tiên dinh dưỡng nuôi đọt trước.
3. Thứ ba giai đoạn trái nuôi trái (từ trái nhỏ đến khoảng 30 ngày tuổi)
Nếu cây đi đọt ở thời điểm này việc cạnh tranh dinh dưỡng sẽ ảnh hưởng trực tiếp đến trái như: gây rụng trái non và giật hộc.
Vì vậy nhà vườn cần chú ý kiểm soát cơi đọt trong giai đoạn này để tránh ảnh hưởng đến chất lượng trái cũng như năng suất cả vụ.
Nguồn: Sưu tầm và tổng hợp
Nhà vườn dùng sản phẩm Chặn đọt Hoa Thanh để giúp lá nhanh già, không cây cháy lá, không gây hại cây, giúp an tâm khi cây đi đọt vào các thời điểm quan trọng
Giai đoạn xổ nhụy của hoa sầu riêng diễn ra trong khoảng từ 5 đến 7 ngày, tùy thuộc vào số lượng cổ bông trên cây. Một số vườn có thể có hoa nhiều cổ bông (tức là nhiều tầng hoa trên cùng một cây), trong khi một số vườn khác chỉ có một cổ bông (tức là một tầng hoa duy nhất).
Lưu ý quan trọng: Trong suốt quá trình xổ nhụy, tuyệt đối không phun bất kỳ loại thuốc nào trực tiếp lên hoa để tránh ảnh hưởng đến quá trình thụ phấn và đậu trái.
2. Thời điểm phun thuốc sau khi xổ nhụy
Sau khi xổ nhụy đạt khoảng 80% đến 90%, bà con có thể bắt đầu phun thuốc để hỗ trợ quá trình đậu trái. Việc phun thuốc ở giai đoạn này giúp hạn chế việc hình thành tầng rời – một trong những nguyên nhân gây rụng trái non – và đồng thời cung cấp dưỡng chất cần thiết để nuôi dưỡng trái non, giúp trái phát triển nhanh chóng và khỏe mạnh.
3. Công thức phun thuốc và phòng trừ rệp sáp
Công thức phun thuốc được khuyến nghị gồm:
Aminoacid: Giúp cây bổ sung dinh dưỡng cần thiết để nuôi trái non.
Canxi-Bo: Hỗ trợ trong việc cải thiện quá trình đậu trái, giúp trái non phát triển tốt hơn và ngăn ngừa hiện tượng rụng trái.
Hoạt chất ngăn ngừa rụng và giúp tăng đậu trái
Nếu vườn xuất hiện rệp sáp gây hại, cần kết hợp thêm thuốc trị rệp sáp loại mát để kiểm soát kịp thời, tránh ảnh hưởng tiêu cực đến sức khỏe của cây và trái.
4. Thời gian và cách thức phun thuốc
– Phun thuốc vào sáng sớm hoặc chiều mát là thời điểm lý tưởng, giúp cây hấp thụ dưỡng chất một cách hiệu quả mà không bị ảnh hưởng bởi nhiệt độ cao hoặc thời tiết bất lợi.
– Trước khi phun, nên tưới nhẹ nước lên cây để làm ẩm đất và tạo điều kiện cho cây hấp thụ dưỡng chất tốt hơn.
Cách phun:
+ Phun ướt đều đầu diêm (tức là phần trái non mới hình thành) để cung cấp dưỡng chất trực tiếp cho trái, giúp trái phát triển nhanh và khỏe mạnh.
+ Phun sơ qua lá để bổ sung dinh dưỡng toàn diện cho cây.
Việc phun thuốc đúng cách sẽ giúp trái non phát triển nhanh chóng, giảm thiểu tối đa hiện tượng rụng trái non – một vấn đề thường gặp trong giai đoạn đầu khi trái mới hình thành.
5. Lưu ý quan trọng trong quá trình chăm sóc
Ngoài việc phun thuốc, bà con cần thường xuyên thăm vườn và kiểm tra tình trạng phát triển của cây. Một yếu tố quan trọng là kiểm soát cơi lá – không để cây phát triển quá nhiều đọt non trong giai đoạn này, vì đọt non sẽ cạnh tranh dinh dưỡng với trái, gây ra hiện tượng rụng trái non.
Khi sầu riêng ra hoa, có 4 vấn đề quan trọng mà nhà vườn cần chú ý để đảm bảo năng suất và chất lượng trái:
1. Tưới nước
Sau khi cây ra mắt cua hoàn chỉnh (sáng hoàn toàn), thì cần tưới nước lại để cây phát triển và nuôi bông.
– Thời điểm tưới nước: bắt đầu tưới khi mắt cua ra dài 2 – 3cm. Không nên tưới sớm khi mắt cua đang ra hay mắt chưa sáng hoàn toàn sẽ dẫn đến các tác hại sau:
+ Mắt cua bị đen không phát triển
+ Tình trạng bông phướn
– Cách tưới: khi bắt đầu tưới lại bà con chỉ nên tưới sương nhẹ trên mặt đất, sau đó qua mỗi lần tưới tăng dần lượng nước. Tưới cách ngày (tùy điều kiện từng vùng). Sau đó, duy trì tưới nước bình thường trong suốt giai đoạn hoa.
2. Dinh dưỡng
– Trong thời gian xử lý cho cây ra mắt cua, cây bị siết nước nên cây rất yếu, vì vậy sau khi nhấp nước xong cần bón phân lại ngay để cung cấp dinh dưỡng nuôi cây khỏe, mắt cua ra đều, to, mập.
– Các loại phân cần bón: ưu tiên hữu cơ trước, sau đó bổ sung các loại phân hóa học và phun phân bón lá bổ sung dinh dưỡng nhanh qua lá.
3. Phòng ngừa sâu bệnh
– Việc phun ngừa bệnh chỉ tiến hành trước khi làm bông và sau khi mắt cua đã ra hoàn toàn.
– Phun ngừa bệnh định kì 10-15 ngày/lần trong suốt thời gian cây mang bông.
Lưu ý: Thời kì sau khi cây ra hoa cây rất yếu nên rất dễ bị nấm xì mũ tấn công. Cần kiểm tra vườn thường xuyên để phát hiện và xử lý kịp thời.
4. Tỉa bông
– Một cây dù ra nhiều bông nhưng cũng chỉ mang được số lượng trái có hạn
– Để nhiều bông, cây không cung cấp đủ dinh dưỡng nên bông nào cũng nhỏ, ốm, thiếu dinh dưỡng và dẫn đến tự rụng .
– Vì vậy nên tỉa bông ngay từ đầu chừa lại số lượng bông phù hợp ở vị trí thích hợp để bông nào cũng mập khỏe chắc đậu bông đó mà không lo bị rụng.
Việc quản lý tốt 4 yếu tố trên sẽ giúp sầu riêng ra hoa đồng loạt, tăng tỷ lệ đậu trái và cho năng suất cao.
Tưới nước: yếu tố cực kỳ quan trọng với cây sầu riêng. Tuy nhiên, quản lý và bổ sung nước đúng cách cho sầu riêng không phải ai cũng hiểu. Nước là trung tâm trong việc chuyển thức ăn từ đất đến rễ cây. Thiếu nước, thức ăn trong đất hoặc phân bón sẽ không có tác dụng đối với cây nữa.
Bổ sung nước cần phải theo nhu cầu của cây; giai đoạn cây và tình trạng đất đai của chúng ta ra sao. Nước, trong tình huống này còn được gọi là độ ẩm đất. Đất phải giữ được ẩm, đồng thời đất phải thoát nước tốt. Đây là 2 yếu tố cực kỳ quan trọng và phải đi đôi với nhau.
Sầu riêng thiếu nước lâu vào mùa khô sẽ biểu hiện thấy rõ như: Lá héo vào ban ngày, lá không tươi không bóng như bình thường. Viền lá có màu vàng và cháy từ ngọn vào. Biểu hiện đó làm cho cây ngưng phát triển, cuối cùng lá sẽ rụng rồi thay lá mới. Nếu không nhanh chóng tưới nước, cành sầu riêng sẽ chết hoặc có thể chết cả cây.
Sầu riêng, nếu đào hố trồng sâu lấp gốc – gốc bị trũng thấp. Tủ kín gốc trong mùa mưa và không có hệ thống thoát nước thật tốt. Đây là điều kiện kiện lý tưởng cho bệnh xì mủ thối thân tấn công cây sầu riêng. Ngoài ra, tưới nước trực tiếp vào thân cây bằng hệ thống tưới nhỏ giọt cũng dễ gây bệnh nấm gốc. Do đó, chỉ tưới nước vùng đất quanh tán cây để giữ cho gốc cây luôn được khô ráo.
1. Tưới nước cho sầu riêng kiến thiết
Sầu riêng cây nhỏ khi mới trồng nên tưới hàng ngày ít nhất 1 tháng. Sau thời gian đó có thể tưới thưa hơn nếu trời không có mưa. Nhưng có thể tưới ngày nghỉ ngày hoặc hai ngày tưới một lần tùy thuộc vào độ ẩm đất xung quanh gốc cây. Khi tưới nên để ý xem nước có ngấm nhanh hay không. Nếu ngấm nhanh thì tưới nhiều hơn để đảm bảo độ ẩm đất và không bay hơi nhanh. Dùng rơm hoặc cỏ khô phủ xung quanh gốc để giữ ẩm cho cây trong mùa khô. Vào mùa mưa thì cào ra hết để hạn chế nấm bệnh và mối tấn công rễ cây.
2. Tưới nước cho sầu riêng giai đoạn hoa – trái
2.1 Thời kì ra hoa
– Thời kỳ sầu riêng đang ra hoa, đã ra hoa hoặc đang kết trái, nếu thiếu nước hoa, trái sẽ rụng.
– Nhưng khi trái sầu riêng to bằng trái bưởi, trái sẽ không rụng nữa mà lá sẽ rụng nhiều và thưa đi. Lúc này sầu riêng sẽ chống chọi với khô hạn và phải nuôi trái nên nó phải kéo nguồn thức ăn dự trữ ở lá để nuôi trái và cây. Từ đó làm cho cây suy yếu dần và thức ăn dinh dưỡng để tạo cùi (cơm) cho trái cũng thiếu. Vì thế chất lượng của cùi mới không tốt.
– Nếu giai đoạn này mưa nhiều, rễ sầu riêng hút lên thân cây nhiều nước nhưng lá thì nhả ra ít nước vì lá cây còn lại ít. Làm cho cây sầu riêng thiếu cân bằng nước và từ đó cùi sầu riêng bị nhão.
– Việc tưới nước cho sầu riêng khi ra hoa nên tưới ngày nghỉ ngày và ngừng tưới khi hoa sầu riêng nở được 3-4 ngày. Khi trái non mới hình thành thì tưới lượng nước vừa phải, nếu tưới nhiều trái non sẽ rụng. Khi trái to bằng trái bưởi mới tưới nhiều nước.
2.2 Thời kì mang trái
– Nếu sầu riêng thiếu nước khi đang ra hoa hoặc bắt đầu kết trái thì cây sầu riêng sẽ thay lá và đâm ngọn mới. Cụ thể là thức ăn dự trữ của thân cây ít và phải nuôi lá non nên làm cho sầu riêng ít đậu trái, có khi trái trên cây rụng hết.
– Nếu sầu riêng thiếu nước khi trái đã to và thay lá non trong thời kỳ đang bắt đầu già cùi thì cùi cũng bị nhão. Cùi sầu riêng nhão không chỉ mưa nhiều mà đất quá khô không tưới nước cùi vẫn bị nhão.
– Nếu sầu riêng kéo thức ăn dự trữ từ thân cây và lá quá nhiều làm cây gầy yếu và có nguy cơ bị chết. Do đó, dân vườn thường ngắt bỏ trái trong năm đầu mới bói chỉ để lại mỗi cây vài trái. Nếu cây không khỏe mạnh thì việc để trái nhiều có thể làm cho cây chết ngay trong những năm đầu.
Với lý do đã nêu trên cho thấy nước là phần vô cùng quan trọng đối với chất lượng của sầu riêng. Cùi sầu riêng tốt hay không phụ thuộc vào sự phong phú của lá. Nếu thiếu nước lá sẽ rụng từ đó liên quan đến trái và cùi sầu riêng nữa. Nước: yếu tố cực kỳ quan trọng với cây sầu riêng.
Nếu cây không khỏe mạnh thì việc để trái nhiều có thể làm cho cây chết ngay trong những năm đầu.
Với lý do mà Vật tư Nông Nghiệp Bích Trâm đã nêu trên cho thấy nước là phần vô cùng quan trọng đối với chất lượng của sầu riêng. Cùi sầu riêng tốt hay không phụ thuộc vào sự phong phú của lá. Nếu thiếu nước lá sẽ rụng từ đó liên quan đến trái và cùi sầu riêng nữa. Nước: yếu tố cực kỳ quan trọng với cây sầu riêng.
Hiện nay nhiều vườn cây ăn trái canh tác qua thời gian dài liên tục, cùng với việc bón phân thiếu khoa học và điều kiện khí hậu biến đổi nên đất dần chai cứng, thoái hóa, bạc màu, khiến cho cây cằn cỗi, trơ cành, suy kiệt, dần mất đi sức sống và chết, gây thiệt hại nặng nề về kinh tế.
Đất vườn cây ăn trái bị suy thoái có thể nhận biết qua các biểu hiện như: lớp đất mặt bị rửa trôi, bị đóng váng; đất bị nén dẽ, pH đất thấp, vi sinh vật có hại trong đất gia tăng; hệ thống rễ phát triển kém, cây có hiện tượng vàng lá, cháy lá, cây trồng dễ bị nhiễm bệnh, năng suất, chất lượng trái cây giảm.
Để cải tạo đất vườn cây ăn trái, bà con cần tăng cường sử dụng phân hữu cơ, vì chất hữu cơ giúp cải thiện cấu trúc của đất, có nhiều lỗ rỗng nên thông thoáng hơn, giúp nước và dinh dưỡng di chuyển trong đất dễ dàng hơn; hệ thống rễ cây phát triển, hấp thu dinh dưỡng tốt hơn. Sản phẩm TRICHODERMA VÀ HUMIC từ Giải Pháp Nông Nghiệp Hoa Thanh là phân hữu cơ sinh học có hàm lượng hữu cơ 24%, Humate (Humic acid, Fulvic acid), Tinh chất rong biển và các chủng vi sinh vật TRICHODERMA có ích, giúp đất tơi xốp, thoáng khí, giữ nước, giữ phân tốt; ổn định pH trong đất và nước; cố định các kim loại nặng và làm bất hoạt các độc tố có hại trong đất; tăng hệ vi sinh vật có lợi trong đất, nên có tác dụng cải tạo đất rất tốt.
Cách sử dụng:
Tưới gốc: có thể kết hợp với các dòng phân tưới gốc, pha 1 kg Trichoderma và Humic với 800-1000 lít nước, tưới đều quanh tán. Định kỳ sử dụng 20-30 ngày trên lần.
Bón gốc: Có thể kết hợp với phân hữu cơ, phân hóa học, bón 2-3kg/cây (5 năm tuổi trở lên). Định kỳ sử dụng: 3 tháng/lần
Những năm gần đây, nông dân trồng cây ăn trái, đặc biệt ở vùng đồng bằng sông Cửu Long thường sử dụng Paclobutrazol để xử lý ra hoa nghịch vụ nhằm đáp ứng nhu cầu tiêu thụ sản lượng trái cây quanh năm.
Vậy Paclobutrazol có vai trò như thế nào trong quá trình canh tác, trồng trọt? Paclobutrazol có đem lại tác hại gì không? Mời bà con nông dân cùng Hoa Thanh tìm hiểu về Paclobutrazol trong bài viết sau.
Paclobutrazol là gì?
Paclobutrazol là hợp chất hóa học bao gồm một vòng triazole và một vòng benzen-chloro liên kết với một mạch cacbon mở, dùng để điều hòa sinh trưởng ở thực vật bằng cách ức chế sự tổng hợp gibberellin.
Vai trò của Paclobutrazol
Paclobutrazol được hiểu và sử dụng như một hormone điều khiển các tế bào sinh trưởng của cây trồng như ngắn lóng, tăng khả năng đẻ nhánh, thúc đẩy sự ra hoa, đậu trái mùa nghịch, làm chậm tăng trưởng của cây trồng.
Trong quá trình sinh tổng hợp gibberellin của thực vật, ent-kaurene oxidase là một enzyme quan trọng giúp chuyển đổi chất chuyển hóa trung gian, ent-kaurene, thành axit ent-kaurenoic, sau đó được xử lý thêm bởi các enzyme khác để tạo ra các gibberellin khác nhau. Vì Paclobutrazol ức chế hiệu quả hoạt động của ent-kaurene oxidase để ngăn chặn quá trình sinh tổng hợp gibberellin trong thực vật.
Từ đó, Paclobutrazol được áp dụng rộng rãi và được sử dụng trên hoa, trái cây, rau và các loại cây trồng khác để thúc đẩy sự ra hoa và đậu trái, đồng thời điều chỉnh sự sinh trưởng của cây trồng và ngăn ngừa các bệnh liên quan đến nấm bệnh.
Đặc biệt, xử lý cây trồng ở thời điểm cây đâm chồi bằng Paclobutrazol, đảm bảo trái sẽ không bị chậm phát triển mà sẽ lớn tròn đều.
Tác hại của Paclobutrazol
Vì nhu cầu tiêu thụ quanh năm các nhóm cây ăn quả như xoài, nhãn, sầu riêng,… hiện nay, paclobutrazol được sử dụng rộng rãi một cách quá mức tại các nhà vườn, làm cho đất trồng bị tồn dư một lượng paclobutrazol khá lớn.
Ngoài ra, việc lạm dụng paclobutrazol trong thời gian dài dẫn đến tình trạng cây chậm phát triển, trở nên còi cọc và sức chống chịu kém.
Do thiếu các nhóm chức phân cực nên paclobutrazol rất khó tan trong nước nhưng rất dễ liên kết với các vị trí kỵ nước trong dung môi hữu cơ.
Vòng chlorobenzene của paclobutrazol có thể bị dị hóa, nhưng vòng 1,2,4 trizole có khả năng chống lại sự phân giải của vi sinh vật.
Việc phá hủy paclobutrazol bằng phương pháp phi sinh học diễn ra trong đất rất khó bởi vì độ bay hơi của paclobutrazol rất thấp (1 µPa) và chúng thường lưu tồn trong đất ở thời gian rất lâu.
Nếu sử dụng hàm lượng cao Paclobutrazol cho cây ăn quả của mùa vụ trước thì dư lượng Paclobutrazol trong đất ở những năm tiếp theo sẽ cực kỳ cao. Bởi vì Paclobutrazol vẫn hoạt động trong đất một thời gian dài và thời gian bán phân hủy (thời gian để phân huỷ một nửa lượng đã sử dụng) cũng thay đổi theo loại đất và điều kiện khí hậu địa phương.
Paclobutrazol có thời gian bán hủy từ 43 đến 618 ngày (trung bình 182 ngày) trong đất ở điều kiện hiếu khí. Thời gian bán hủy thực tế phụ thuộc vào các điều kiện vật lý và sinh học, bao gồm nhiệt độ xung quanh, độ chặt của đất và thành phần vi sinh vật đất.
Trong nước bề mặt, thời gian bán phân hủy của Paclobutrazol là 164 ngày. Do đó, Paclobutrazol thể hiện tính ổn định hóa học cao và sự phân hủy của nó phần lớn không bị ảnh hưởng bởi các điều kiện axit, bazơ hoặc trung tính.
Việc sử dụng Paclobutrazol trong nông nghiệp theo thời gian dài sẽ dẫn đến ô nhiễm hệ thống nước ngầm do mưa và nước tưới.
Dư lượng Paclobutrazol trong đất còn gây ảnh hưởng đặc biệt đến cấu trúc và chức năng của quần thể vi sinh vật trong đất và cả trong nước. Đặc biệt là hệ vi sinh vật đất bị ảnh hưởng nghiêm trọng.
Paclobutrazol tích tụ nhiều nhất ở lá, trong khi các hoạt động của catalase và phosphatase đã giảm đáng kể, nhưng các hoạt động của invertase lại tăng lên đáng kể.
Việc sử dụng paclobutrazol ở nồng độ cao làm tăng sự đa dạng của vi khuẩn trong đất và của nấm tại rễ, bề mặt rễ; trong khi sự đa dạng và phong phú của cả vi khuẩn rễ và nấm cành, lá giảm đi đáng kể.
Việc sử dụng quá nhiều paclobutrazol đã gây ra thay đổi đáng kể trong hoạt động của catalase, phosphatase và sucrase trong đất, cũng như sự phong phú và đa dạng của vi khuẩn và nấm trên đất bề mặt, rễ, cành và lá của cây quả mọng.
Bên cạnh đó, việc lạm dụng Paclobutrazol trong quá trình xử lý ra hoa nghịch vụ hay tác động đến quá trình kích thích sinh trưởng của cây trồng còn gây tác động nghiêm trọng đến sức khỏe con người.
Từ những thông tin trên, bà con nông dân cũng thấy được những tác hại nghiêm trọng mà Paclobutrazol gây ra trong đất, thậm chí ảnh hưởng đến sức khỏe cây trồng và con người.
Hãy sử dụng Paclobutrazol với liều lượng hợp lý, đúng khuyến cáo để khai thác tác dụng của Paclobutrazol một cách tối ưu.
Nếu đất trồng của bà con bị chai cứng, ngộ độc do sử dụng thuốc bảo vệ thực vật, Paclobutrazol quá liều, hãy áp dụng ngay biện pháp cải tạo đất hiệu quả từ Giải Pháp Nông Nghiệp Hoa Thanh.
Sầu riêng ra đọt khi có trái là hiện tượng những đọt mới ra cùng lúc với cây đang nuôi trái. Dẫn đến sự canh tranh dinh dưỡng giữa trái và đọt mới. Điều này có thể làm giảm kích thước và chất lượng trái, ảnh hưởng đến năng suất và giá trị kinh tế. Hoa Thanh sẽ hướng dẫn nông dân cách khắc phục sầu riêng ra đọt khi mang trái và cách để làm cho sầu riêng bị héo đọt.
Nguyên nhân sầu riêng ra đọt khi có trái
Thời tiết: mưa nhiều và độ ẩm cao dẫn đến cây phát triển mạnh, kích thích đi đọt mới. Lượng nước dồi dào kích thích cây chuyển hóa dinh dưỡng sang bộ lá, dẫn đến tình trạng ra đọt mạnh.
Mất cân bằng dinh dưỡng: thừa đạm là nguyên nhân khiến sầu riêng khi mang trái. Đạm kích thích cây phát triển lá khiến sầu riêng tập trung nuôi bộ lá thay vì nuôi trái.
Hãm đọt không hiệu quả: hãm đọt không hiệu quả hoặc không đúng thời điểm khiến cây ra đọt khi mang trái.
Sử dụng thuốc sinh trưởng: sử dụng thuốc kích thích sinh trưởng có hàm lượng đạm cao. Điều này dễ dẫn đến sầu riêng ra đọt khi có trái.
Ảnh hưởng của hiện tượng sầu riêng ra đọt khi có trái.
Sầu riêng ra đọt trong giai đoạn nuôi trái gây ảnh hưởng đặc biệt nghiêm trọng đến năng suất mùa vụ. Trong đó gây ra 3 hiện tượng chính.
Trái non bị rụng
Khi cây sầu riêng ra đọt mới, dinh dưỡng phân tán tập trung nuôi cành lá non và không đủ để nuôi trái. Trái non không đủ dinh dưỡng sẽ phát triển chậm và rụng khỏi cây.
Teo trái, méo trái
Sầu riêng ra đọt khi có trái sẽ có sự canh dinh dưỡng làm cho trái sầu riêng bị thiếu hụt dinh dưỡng. Điều đó, dẫn đến hiện tượng teo trái, méo hoặc không đạt kích thước tiêu chuẩn. Hiện tượng này thường xảy ra ở giai đoạn sau khi rụng trái non. Trái còn lại trên cây tiếp tục phát triển nhưng thiếu dinh dưỡng, méo trái và múi không đều.
Trái phát triển quá to.
Do mất cân bằng dinh dưỡng, trái sầu riêng có thể phát triển to. Trái phát triển quá to thường có vỏ dày, cơm nhiều xơ, ít ngọt. Ảnh hưởng đến chất lượng trái và giá trị thương phẩm.
Biện pháp phòng tránh sầu riêng ra đọt khi có trái
Bón phân hợp lý: Cân bằng hàm lượng đạm, lân, kali trong giai đoạn nuôi dưỡng trái. Sử dụng phân bón hữu cơ, vi si để cung cấp dinh dưỡng cho cây.
Hãm đọt hiệu quả: sử dụng thuốc hãm đọt để làm cây sầu riêng bị héo đọt. Chỉ hãm đọt khi cây khỏe, không hãm đọt lúc cây đang yếu, thiếu hụt dinh dưỡng.
Tưới tiêu hợp lý: tưới nước đầy đủ cho cây, duy trình độ ẩm cho đất vừa phải, tránh đất quá khô hoặc bị úng do độ ẩm cao.
Áp dụng kỹ thuật khác: thường xuyên cắt tỉa đọt non và cành lá không cần thiết để cây lấy đủ ánh sáng.
Hiện tượng sầu riêng ra đọt khi có trái ảnh hưởng đến chất lượng và năng suất của trái. Để giảm thiểu những tình trạng trên cần có những biện pháp dinh dưỡng hợp lý. Những biện pháp này không chỉ giúp cây tập trung nuôi trái mà cải thiện năng suất, chất lượng trái. Hiểu rõ và áp dụng đúng kỹ thuật giúp cây sầu riêng phát triển và cho trái chất lượng.
Xén tóc trưởng thành cái có màu nâu hơi sậm hơn trưởng thành đực, cơ thể trưởng thành dài từ 39 – 40 mm (đực), 50 – 52 mm (cái). Râu rất dài, dài hơn thân mình, màu xám đen. Trên cánh cứng trưởng thành có nhiều chấm màu đỏ rất đặc trưng.
Trứng tròn, màu trắng được đẻ rải rác trong các vết nứt của vỏ cây.
Sâu non có thân màu vàng nhạt, phần lưng ngực có màu nâu, miệng màu đen, có cặp hàm trên rất phát triển.
Trưởng thành cái thường đẻ trứng trong các chạng ba của cây, trong các vết nứt hay vết thương ở trên thân cây.
Bọ trưởng thành là một trong những loại bọ sừng dài. Quả non mới nở có màu trắng kem, ẩn dưới vỏ cây. Phân bong tróc của nó thỉnh thoảng dính ra bên ngoài. Giun trưởng thành dài 8-10 cm. dài. Giai đoạn ấu trùng là 280 ngày. Sau đó, nó khoan xuyên qua lớp gỗ cứng, co lại và tồn tại trong vỏ nhộng và sẽ lộ ra trở lại khi trưởng thành.
Sức tàn phá của loài sâu đục thân cây này rất lớn, sâu bệnh lại khó phát hiện và dễ nhầm lẫn các bệnh khác. Vì vậy để tránh cây sầu riêng mắc bệnh các nhà vườn nên có các biện pháp phòng tránh trước khi chúng xuất hiện trên cây.
Không nên đục lỗ hay lột vỏ thân cây khi nghi ngờ có sâu đục mà chưa biết cách xử lý. Việc này sẽ tạo điều kiện cho ấu trùng trú ngụ và đẻ trứng lên các cây khỏe mạnh khác.
Thường xuyên thăm vườn và quan sát thật kỹ các biểu hiện lạ của cây để phát hiện bệnh sớm nhất và điều trị kịp thời.
Vào đầu mùa mưa nếu phát hiện có bọ xén tóc trưởng thành bà con có thể bắt chúng bằng ánh đèn. Loại bọ này rất dễ bị thu hút bởi ánh sáng của đèn.
Cắt tỉa cây: Cắt tỉa cây định kỳ là một biện pháp hiệu quả để loại bỏ các cành, lá, hoa hoặc quả không còn tươi tốt. Việc này giúp cây có thể cung cấp đủ chất dinh dưỡng cho những bộ phận cần thiết khác.
Khi cây sầu riêng bị sâu đục thân, việc điều trị phải được thực hiện ngay lập tức để ngăn chặn sự lan rộng của sâu và cứu vãn cây khỏi tình trạng suy yếu. Dưới đây là một số phương pháp điều trị cây sầu riêng bị sâu đục thân
Cách phòng ngừa sâu đục thân gây hại
Kiểm soát mật độ bọ xén tóc bằng cách phun đều chủng nấm xanh, nấm trắng quanh vườn. Đây là nấm ký sinh trên thân côn trùng, có khả năng tiêu diệt bọ xén tóc nhanh chóng
Cắt tỉa và xử lý đốt khúc cây bị sâu đục: Khi phát hiện cây bị sâu đục, phần thân cây bị sâu đục nên được cắt tỉa và loại bỏ để ngăn chặn sự lây lan của sâu. Nếu phần sâu đục không quá nghiêm trọng, bạn có thể xử lý bằng cách sử dụng dung dịch vô trùng và chất kháng khuẩn để phòng ngừa các bệnh do vi khuẩn gây ra.
Sử dụng thuốc trừ sâu: Bạn có thể sử dụng các loại thuốc trừ sâu như tiêu diệt sâu đục thân cây sầu riêng. Tuy nhiên, cần phải chú ý đến liều lượng sử dụng và thời gian sử dụng, để tránh ảnh hưởng đến sức khỏe của con người và môi trường.
Sử dụng các loại thuốc hữu cơ và vi sinh vật có lợi: Sử dụng các loại thuốc hữu cơ và vi sinh vật có lợi để ngăn chặn sự phát triển của sâu đục thân và bảo vệ cây khỏi các bệnh truyền nhiễm.
Tăng cường chăm sóc và bón phân đúng cách: Chăm sóc và bón phân đúng cách sẽ giúp cây sầu riêng tăng cường sức đề kháng và phục hồi nhanh chóng sau khi bị sâu đục thân.
Cây sầu riêng thường không yêu cầu quá khắt khe về độ cao, tuy nhiên cây sẽ sinh trưởng tốt nhất ở độ cao từ 30 – 300m so với mặt nước biển, cây sẽ phát triển bình thường ở độ cao dưới 800m còn trên 800 m thì cây vẫn có thể phát triển nhưng cho trái chậm hơn so với các vùng đồng bằng từ 1- 2 tháng.
Lượng mưa
Cây sầu riêng yêu cầu cần có lượng mưa khá lớn, từ 1600 – 4000 mm/năm và phân bố đều trong năm. Cây không có khả năng chịu được khô hạn quá 3 tháng. Khi trái già thì không nên có mưa nhiều, nhất là vào thời kỳ quả chín nếu xuất hiện mưa nhiều sẽ khiến cơm bị nhão. Độ ẩm không khí tối ưu đạt 75- 80%.
Nhiệt độ
Nhiệt độ tối ưu giúp cây sầu riêng sinh trưởng và cho năng suất cao là từ 24 đến 30 độ C. Nhiệt độ quá thấp sẽ khiến cây sầu riêng bị rụng hoa và ngừng sinh trưởng.
Đất
Cây sầu riêng phù hợp trồng ở những vùng đất màu mỡ, khả năng thoát nước tốt. Bộ rễ chịu phèn và chịu mặn kém nên chỉ thích hợp trồng ở vùng đất có pH từ 5- 6. Đất có nhiều chất hữu cơ sẽ giúp cây đạt năng suất cao hơn. Trong quá trình trồng sầu riêng cần chú ý cải tạo đất và tạo hệ thống cấp, thoát nuốc tốt để giúp phòng ngừa nấm phytophthora spp gây bệnh xì mủ thân, cháy lá, rụng lá dẫn tới cây sầu riêng bị chết.
Cây giống
Lựa chọn cây giống sầu riêng
Cây giống: Nên trồng sầu riêng bằng cây ghép (ghép mắt hoặc ghép cành), không nên trồng bằng hạt.
Tiêu chuẩn chọn cây giống
Gốc ghép phải thẳng, đường kính gốc ghép từ 1,0 -1,5cm.
Bộ rễ phát triển tốt.
Thân thẳng và vững chắc, đã có từ 3 cành cấp 1 trở lên, các lá ngọn đã trưởng thành, xanh tốt và có được hình dạng, kích thước đặc trưng của giống.
Chiều cao cây phải đạt từ 80cm trở lên (tính từ mặt giá thể bầu ươm đến đỉnh chồi).
Cây phải đúng giống như tên gọi ghi trên nhãn hiệu, cây phải đảm bảo sinh trưởng khỏe, sạch bệnh, không mang các loại nấm bệnh như bệnh thán , bệnh do phytophthora palmivora,…
Mật độ trồng
Sầu riêng thuộc loại cây ăn quả nhiệt đới thân gỗ lớn, ưa sáng nên khoảng cách trồng phải hợp lý, đảm bảo khoảng cách cho sự sinh trưởng, phát triển bình thường giữa các cây, vườn thông thoáng, hạn chế sâu bệnh hại nhưng vẫn phải đảm bảo được sản lượng tính trên một đơn vị diện tích đất trồng. Theo khuyến cáo, khoảng cách trồng sầu riêng độc canh nên là 6 x 9m, nếu trồng xen canh với cà phê nên trồng với khoảng cách 9 x 9 m hoặc 9 x 12 m.
Chuẩn bị hố trồng
Bà con tiến hành đào hố với kích thước phải tùy vào nền thổ nhưỡng của từng vùng. Nếu đất trồng tốt nên đào hố có kích thước 60 x 60 x 60cm; trường hợp đất xấu, bạc màu nên đào hố với kích thước lớn hơn, thường là 70 x 70 x 70cm, rải mỗi hố trồng từ 1- 2kg vôi, phơi ải khoảng 20 ngày.
Bón lót: 15 – 20kg phân chuồng hoai mục; 0,5kg super Lân (hoặc 1kg lân Văn Điển); 10-20g Diazinon (Basudin 10G), Carbofuran (furadan 3G),…giúp trừ mối, dế, kiến và sâu đất. Bà con nên đảo trộn hỗn hợp đất và phân đều, sau đó lấp hố trước khi trồng khoảng 10-15 ngày.
Kỹ thuật trồng
Kỹ thuật trồng sầu riêng
Chúng ta có thể trồng sầu riêng bằng phương pháp đắp ụ để hạn chế ngập úng cục bộ và giúp dễ dàng áp dụng các biện pháp kỹ thuật kích thích ra hoa đậu quả sớm hoặc chúng ta áp dụng cách đào hố thông thường để trồng cây sầu riêng.
Trước khi đặt bầu sầu riêng bà con sử dụng cuốc đào 1 lỗ chính giữa hố trồng đã chuẩn bị từ trước, sâu 2/3 bầu, rồi nhẹ nhàng cắt bịch tránh vỡ bầu rồi đặt xuống, tưới thêm 1 lít thuốc đặc trị mối đã được pha tỉ lệ như trên bao bì vào bầu sầu riêng, nên quay mắt ghép về hướng tây bắc, lấp đất lại và vun đất chung quanh gốc sầu riêng đảm bảo cao hơn mặt bầu 5cm, như thế sẽ có phần gốc đắp mô như mu rùa (đối với cách trồng đắp ụ).
Với cách trồng bình thường bà con cũng tiến hành tương tự nhưng lấp đất ngang mặt bầu cây con (ở nơi đất cao, sườn dốc, nên trồng âm sâu hơn mặt đất). Sau đó sử dụng 1 thanh tre to bằng ngón tay cái dài 1m để cắm xuống sát gốc sầu riêng, dùng dây nilong cột cố định gốc và phần đọt vài cọc tre đó. Cọc tre này giúp hạn chế gãy đổ đọt non sầu riêng và giúp đọt luôn lên thẳng. Cuối cùng dùng lưới che khoảng 30% ánh sáng cho sầu riêng non trong vòng 6 tháng.
Chăm sóc
Cây con mới trồng chưa có khả năng thích nghi với điều kiện tự nhiên nên ảnh hưởng đến quá trình dinh dưỡng, trao đổi chất, sức chống chịu rất kém, dễ bị ảnh hưởng bởi các yếu tố bất lợi của ngoại cảnh như ánh sáng, nhiệt, gió, … nếu chăm sóc không tốt cây dễ bị tình trạng còi cọc, chậm lớn. Có vườn sau khi trồng một năm, cây vẫn còn bị chết, đó là do:
Nguồn cây giống không đảm bảo sạch bệnh, cành ghép, mắt ghép đã già cổi, bị sâu bệnh.
Chăm sóc không đúng kỹ thuật, mưa nắng thiếu nước dẫn đến cây suy kiệt, mùa mưa bị úng rễ dễ bị hư hại, sử dụng phân thuốc quá liều lượng.
Để nâng cao tỷ lệ sống cũng như giúp cây trồng tăng trưởng được tốt, cần tuân thủ một số chế độ sau :
Chế độ đất và nước
Cung cấp đầy đủ nước để sầu riêng sinh trưởng khỏe
Cây con cần được cung cấp nước đầy đủ để giảm tỉ lệ cây chết, cây sinh trưởng khỏe, nhanh cho trái. Trong mùa mưa cần chú ý thoát nước tốt.
Đất xung quanh mô trồng cần phải được giữ ẩm vào mùa khô còn mùa mưa phải ráo. Có thể quan sát độ ẩm của đất bằng cách bới sâu xuống 10- 20cm, lấy một ít đất lên nếu vo thành viên được là tốt. Vo thành viên không được quá ẩm hoặc bời rời là tình trạng thiếu nước.
Nên sử dụng nguồn nước sạch để tưới. Tránh tưới nước có độ phèn cao hoặc độ pH quá thấp. Nguồn nước ao tù, nước bùn … dùng tưới cây sầu riêng giai đoạn kiến thiết phải tránh dính lên thân lá. Vì nó sẽ là môi trường thuận lợi cho nấm địa y phát triển.
Tỉa cành, tạo tán
Vào năm thứ hai, thứ ba khi cây chưa cho trái cần phải tỉa bớt những cành bị che khuất, cành yếu, cành bị sâu bệnh, hay cành mọc qúa gần mặt đất. Chỉ để 1 ngọn cùng các cành ngang khỏe mạnh phân bố đều trên thân chính. Cần quét sơn cho những vết cắt có đường kính lớn hơn 1cm. Lưu ý: Tỉa cành xong mới tiến hành bón phân.
Bón phân
Chăm sóc sầu riêng thời kì kiến thiết
Giai đoạn cây thời kì kiến thiết, cũng như những năm đầu cho trái: hàng năm mỗi gốc nên bón 10-20 kg phân gà đã ủ hoai mục (hoặc các dạng phân hữu cơ khác) kết hợp cùng phân vô cơ có chứa nhiều đạm và lân như 16-16-8 hoặc 20-20-15. Liều lượng phân vô cơ tăng dần theo độ lớn của cây:
Năm 1: 0,5-1kg / cây / năm.
Năm 2: 1-1,5kg / cây / năm.
Năm 3: 1,5-2kg / cây / năm
Chia ra thành 4-6 lần / năm, có thể hòa ra nước hoặc bón quanh gốc sầu riêng theo hình chiếu tán cây.
Cắt ngọn
Cần cắt ngọn cây để khống chế chiều cao, hiện nay biện pháp này hầu như là bắt buộc đối với các giống sầu riêng mới, bởi nó sẽ giúp tiện công chăm sóc và thu hoạch (chiều cao từ 4,5 – 5,5m là vừa). Đặc biệt khu vực Tây Nguyên gió nhiều cần phải quan tâm về vấn đề này hơn, nếu trồng xen cà phê thì có thể để cao hơn.
Bài viết trên đây đã giới thiệu đến bà con kỹ thuật chăm sóc sầu riêng giai đoạn kiến thiết sao cho cây trồng có tỷ lệ sống cao, sinh trưởng khỏe mạnh. Bà con nhớ lưu lại để áp dụng cho vườn trồng nhà mình nhé.
Yêu cầu sinh thái của cây sầu riêng
Yêu cầu sinh thái cây sầu riêng
Độ cao
Cây sầu riêng thường không yêu cầu quá khắt khe về độ cao, tuy nhiên cây sẽ sinh trưởng tốt nhất ở độ cao từ 30 – 300m so với mặt nước biển, cây sẽ phát triển bình thường ở độ cao dưới 800m còn trên 800 m thì cây vẫn có thể phát triển nhưng cho trái chậm hơn so với các vùng đồng bằng từ 1- 2 tháng.
Lượng mưa
Cây sầu riêng yêu cầu cần có lượng mưa khá lớn, từ 1600 – 4000 mm/năm và phân bố đều trong năm. Cây không có khả năng chịu được khô hạn quá 3 tháng. Khi trái già thì không nên có mưa nhiều, nhất là vào thời kỳ quả chín nếu xuất hiện mưa nhiều sẽ khiến cơm bị nhão. Độ ẩm không khí tối ưu đạt 75- 80%.
Nhiệt độ
Nhiệt độ tối ưu giúp cây sầu riêng sinh trưởng và cho năng suất cao là từ 24 đến 30 độ C. Nhiệt độ quá thấp sẽ khiến cây sầu riêng bị rụng hoa và ngừng sinh trưởng.
Đất
Cây sầu riêng phù hợp trồng ở những vùng đất màu mỡ, khả năng thoát nước tốt. Bộ rễ chịu phèn và chịu mặn kém nên chỉ thích hợp trồng ở vùng đất có pH từ 5- 6. Đất có nhiều chất hữu cơ sẽ giúp cây đạt năng suất cao hơn. Trong quá trình trồng sầu riêng cần chú ý cải tạo đất và tạo hệ thống cấp, thoát nuốc tốt để giúp phòng ngừa nấm phytophthora spp gây bệnh xì mủ thân, cháy lá, rụng lá dẫn tới cây sầu riêng bị chết.
Cây giống
Lựa chọn cây giống sầu riêng
Cây giống: Nên trồng sầu riêng bằng cây ghép (ghép mắt hoặc ghép cành), không nên trồng bằng hạt.
Tiêu chuẩn chọn cây giống
Gốc ghép phải thẳng, đường kính gốc ghép từ 1,0 -1,5cm.
Bộ rễ phát triển tốt.
Thân thẳng và vững chắc, đã có từ 3 cành cấp 1 trở lên, các lá ngọn đã trưởng thành, xanh tốt và có được hình dạng, kích thước đặc trưng của giống.
Chiều cao cây phải đạt từ 80cm trở lên (tính từ mặt giá thể bầu ươm đến đỉnh chồi).
Cây phải đúng giống như tên gọi ghi trên nhãn hiệu, cây phải đảm bảo sinh trưởng khỏe, sạch bệnh, không mang các loại nấm bệnh như bệnh thán , bệnh do phytophthora palmivora,…
Mật độ trồng
Sầu riêng thuộc loại cây ăn quả nhiệt đới thân gỗ lớn, ưa sáng nên khoảng cách trồng phải hợp lý, đảm bảo khoảng cách cho sự sinh trưởng, phát triển bình thường giữa các cây, vườn thông thoáng, hạn chế sâu bệnh hại nhưng vẫn phải đảm bảo được sản lượng tính trên một đơn vị diện tích đất trồng. Theo khuyến cáo, khoảng cách trồng sầu riêng độc canh nên là 6 x 9m, nếu trồng xen canh với cà phê nên trồng với khoảng cách 9 x 9 m hoặc 9 x 12 m.
Chuẩn bị hố trồng
Bà con tiến hành đào hố với kích thước phải tùy vào nền thổ nhưỡng của từng vùng. Nếu đất trồng tốt nên đào hố có kích thước 60 x 60 x 60cm; trường hợp đất xấu, bạc màu nên đào hố với kích thước lớn hơn, thường là 70 x 70 x 70cm, rải mỗi hố trồng từ 1- 2kg vôi, phơi ải khoảng 20 ngày.
Bón lót: 15 – 20kg phân chuồng hoai mục; 0,5kg super Lân (hoặc 1kg lân Văn Điển); 10-20g Diazinon (Basudin 10G), Carbofuran (furadan 3G),…giúp trừ mối, dế, kiến và sâu đất. Bà con nên đảo trộn hỗn hợp đất và phân đều, sau đó lấp hố trước khi trồng khoảng 10-15 ngày.
Kỹ thuật trồng
Kỹ thuật trồng sầu riêng
Chúng ta có thể trồng sầu riêng bằng phương pháp đắp ụ để hạn chế ngập úng cục bộ và giúp dễ dàng áp dụng các biện pháp kỹ thuật kích thích ra hoa đậu quả sớm hoặc chúng ta áp dụng cách đào hố thông thường để trồng cây sầu riêng.
Trước khi đặt bầu sầu riêng bà con sử dụng cuốc đào 1 lỗ chính giữa hố trồng đã chuẩn bị từ trước, sâu 2/3 bầu, rồi nhẹ nhàng cắt bịch tránh vỡ bầu rồi đặt xuống, tưới thêm 1 lít thuốc đặc trị mối đã được pha tỉ lệ như trên bao bì vào bầu sầu riêng, nên quay mắt ghép về hướng tây bắc, lấp đất lại và vun đất chung quanh gốc sầu riêng đảm bảo cao hơn mặt bầu 5cm, như thế sẽ có phần gốc đắp mô như mu rùa (đối với cách trồng đắp ụ).
Với cách trồng bình thường bà con cũng tiến hành tương tự nhưng lấp đất ngang mặt bầu cây con (ở nơi đất cao, sườn dốc, nên trồng âm sâu hơn mặt đất). Sau đó sử dụng 1 thanh tre to bằng ngón tay cái dài 1m để cắm xuống sát gốc sầu riêng, dùng dây nilong cột cố định gốc và phần đọt vài cọc tre đó. Cọc tre này giúp hạn chế gãy đổ đọt non sầu riêng và giúp đọt luôn lên thẳng. Cuối cùng dùng lưới che khoảng 30% ánh sáng cho sầu riêng non trong vòng 6 tháng.
Chăm sóc
Cây con mới trồng chưa có khả năng thích nghi với điều kiện tự nhiên nên ảnh hưởng đến quá trình dinh dưỡng, trao đổi chất, sức chống chịu rất kém, dễ bị ảnh hưởng bởi các yếu tố bất lợi của ngoại cảnh như ánh sáng, nhiệt, gió, … nếu chăm sóc không tốt cây dễ bị tình trạng còi cọc, chậm lớn. Có vườn sau khi trồng một năm, cây vẫn còn bị chết, đó là do:
Nguồn cây giống không đảm bảo sạch bệnh, cành ghép, mắt ghép đã già cổi, bị sâu bệnh.
Chăm sóc không đúng kỹ thuật, mưa nắng thiếu nước dẫn đến cây suy kiệt, mùa mưa bị úng rễ dễ bị hư hại, sử dụng phân thuốc quá liều lượng.
Để nâng cao tỷ lệ sống cũng như giúp cây trồng tăng trưởng được tốt, cần tuân thủ một số chế độ sau :
Chế độ đất và nước
Cung cấp đầy đủ nước để sầu riêng sinh trưởng khỏe
Cây con cần được cung cấp nước đầy đủ để giảm tỉ lệ cây chết, cây sinh trưởng khỏe, nhanh cho trái. Trong mùa mưa cần chú ý thoát nước tốt.
Đất xung quanh mô trồng cần phải được giữ ẩm vào mùa khô còn mùa mưa phải ráo. Có thể quan sát độ ẩm của đất bằng cách bới sâu xuống 10- 20cm, lấy một ít đất lên nếu vo thành viên được là tốt. Vo thành viên không được quá ẩm hoặc bời rời là tình trạng thiếu nước.
Nên sử dụng nguồn nước sạch để tưới. Tránh tưới nước có độ phèn cao hoặc độ pH quá thấp. Nguồn nước ao tù, nước bùn … dùng tưới cây sầu riêng giai đoạn kiến thiết phải tránh dính lên thân lá. Vì nó sẽ là môi trường thuận lợi cho nấm địa y phát triển.
Tỉa cành, tạo tán
Vào năm thứ hai, thứ ba khi cây chưa cho trái cần phải tỉa bớt những cành bị che khuất, cành yếu, cành bị sâu bệnh, hay cành mọc qúa gần mặt đất. Chỉ để 1 ngọn cùng các cành ngang khỏe mạnh phân bố đều trên thân chính. Cần quét sơn cho những vết cắt có đường kính lớn hơn 1cm. Lưu ý: Tỉa cành xong mới tiến hành bón phân.
Bón phân
Chăm sóc sầu riêng thời kì kiến thiết
Giai đoạn cây thời kì kiến thiết, cũng như những năm đầu cho trái: hàng năm mỗi gốc nên bón 10-20 kg phân gà đã ủ hoai mục (hoặc các dạng phân hữu cơ khác) kết hợp cùng phân vô cơ có chứa nhiều đạm và lân như 16-16-8 hoặc 20-20-15. Liều lượng phân vô cơ tăng dần theo độ lớn của cây:
Năm 1: 0,5-1kg / cây / năm.
Năm 2: 1-1,5kg / cây / năm.
Năm 3: 1,5-2kg / cây / năm
Chia ra thành 4-6 lần / năm, có thể hòa ra nước hoặc bón quanh gốc sầu riêng theo hình chiếu tán cây.
Cắt ngọn
Cần cắt ngọn cây để khống chế chiều cao, hiện nay biện pháp này hầu như là bắt buộc đối với các giống sầu riêng mới, bởi nó sẽ giúp tiện công chăm sóc và thu hoạch (chiều cao từ 4,5 – 5,5m là vừa). Đặc biệt khu vực Tây Nguyên gió nhiều cần phải quan tâm về vấn đề này hơn, nếu trồng xen cà phê thì có thể để cao hơn.
Bài viết trên đây đã giới thiệu đến bà con kỹ thuật chăm sóc sầu riêng giai đoạn kiến thiết sao cho cây trồng có tỷ lệ sống cao, sinh trưởng khỏe mạnh. Bà con nhớ lưu lại để áp dụng cho vườn trồng nhà mình nhé.
