Hoa sầu riêng mọc từng chùm trên cành chính hoặc thân, mỗi chùm có trung bình từ 1- 45 hoa, tùy theo từng giống. Chùm hoa sầu riêng. Theo Nguyễn Văn Kế (2014) hoa sầu riêng mọc trên các cành cây khỏe mạnh, các hoa trên cùng một chùm thường phát triển không đồng đều nên trái sẽ có kích thước không bằng nhau.
Hoa sầu riêng thuộc loại hoa lưỡng tính hòantoàn (hermaphroditic), có đủ bộ phận đực (nhị) và cái (nhụy) trên cùng một hoa, nhưng hai bộ phận này không chín cùng lúc khi hoa nở. Ngoài ra, hoa sầu riêng là loại hoa nở về đêm (nocturnal) và có mùi rất mạnh. Thông thường hoa sầu riêng có năm cánh nhưng cũng có thể có 4 cánh tùy theo giống. Mặc dù số cánh hoa khác biệt nhưng bộ phận hoa khác không có sự thay đổi tương ứng với số cánh hoa.
Hoa sầu riêng thường có 5 cụm nhị hoa nhưng số lướng chỉ nhị trong mỗi cụm là khác nhau. Chỉ nhị ở giữa dài hơn các chỉ nhị ở ngoài rìa. Trong mỗi cụm, các chỉ nhị có thể dính với nhau ở phần đế, một số khác có thể dính theo chiều dọc. Số chỉ nhị có tương quan thuận với kích thước hoa .
Hoa sầu riêng khi mới hình thành những chấm nhỏ có thể đi vào giai đoạn miên trạng nếu gặp điều kiện bất lợi của thời tiết, khi gặp lượng mưa 10mm/ngày.
Thời gian thì khi nhú mầm hoa đến khi hoa nở tùy theo từng giống, Ri6 có thể đạt 50-55 ngày, Monthong có thể đạt 45-50 ngày.
Thời gia nở hoa sầu riêng kéo dài trong 25 ngày và nở rộ trong 5-7 ngày.
Hạt phấn của hoa sầu riêng đạt chất lượng tốt nhất sau 2-12 giờ hoa sầu riêng nở. Hạt phấn có dạng hình cầu, dính và rất khó di chuyển nhờ gió nên phần lớn hoa thụ phấn nhờ dơi và các loại bướm đêm hoặc nhờ vào thao tác thụ phấn thủ công của nhà vườn.
Vì vậy, kỹ thuật chăm sóc hoa sầu riêng hoa to, mập hoa, xanh hoa, cuống day – dài – chắc khỏe thì chất lượng hạt phấn sẽ đạt giúp tăng tỷ lệ đậu quả trên vườn, giảm sự rụng trái non và góp phần tăng phẩm chất trái.
Trên đây là một số chia sẻ từ kiến thức và kinh nghiệm đã tìm hiểu được. Hoa Thanh kính chúc nhà vườn có được những vườn bông khỏe mạnh và đạt chất lượng.
Sau khi hoàn tất quá trình xổ nhụy khoảng 3-5 ngày nhà vườn sẽ phải tiến hành nhấp nước lại cho cây tuy nhiên mỗi khu vực lại có các nền đất khác nhau do đó khó có thể xác định lượng nước cụ thể cần cung cấp vì vậy bà con cần phải quan sát vườn thường xuyên để nhận biết sầu riêng sau khi xổ nhụy thiếu nước hay dư nước.
1. Ảnh hưởng của độ ẩm đất đến sầu riêng giai đoạn sau khi xổ nhụy
Việc dư nước hay thiếu nước trong giai đoạn này đều ảnh hưởng không tốt cho cây sầu riêng :
Thiếu nước thì trái non phát triển kém, còi cọc dễ bị rệp sáp và nấm hại tấn công lúc này cây sẽ phải tự thải bớt trái cho phù hợp.
Dư nước quá nhiều dễ khiến cây bị sốc dẫn tới tình trạng rụng trái non hay bà con vẫn gọi là rụng que diêm/rụng bút chì và làm cây bung đọt mạnh gây cạnh tranh dinh dưỡng hoặc méo trái sau này.
2. Nhận biết sầu riêng sau xổ nhụy thiếu nước hay dư nước
Để nhận biết sầu riêng sau xổ nhụy thiếu nước hay dư nước nhà vườn cần phải thăm vườn thường xuyên và đặc biệt cần quan sát hình thái của trái sầu riêng non để điều chỉnh lượng nước tưới cho thích hợp.
Bà con cần nhấp lượng nước khoảng 30-40% so với lượng nước thường ngày tưới (1 ngày tưới 1 ngày nghỉ) và tăng dần lượng tưới trong các lần tưới tiếp theo không nên nôn nóng tưới quá nhiều.
Đối với trường hợp thiếu nước và cơi đọt đã lụa già không có dấu hiệu nhú mũi giáo thì nhà vườn có thể tăng dần lượng nước tưới, có thể bổ sung thêm các dòng phân sinh học để phun dưỡng trái và phòng trừ nấm gây hại.
Ngược lại, nếu lượng nước dư nhiều nhà vườn nên giảm lượng nước tưới và giữ thông thoáng xung quanh phần gốc. Các trường hợp dư nước đều dễ dẫn tới tình trạng bung đọt (đối với các trường hợp chặn đọt trước đó) nên ngoài việc giảm nước nhà vườn cần phải chủ động “đốt đọt” ngay từ lúc cây có dấu hiệu nhú mũi giáo bởi nếu chậm trễ khi cơi lá đã mở thì hiệu quả “đốt đọt” lúc này thấp gây cạnh tranh dinh dưỡng cộng với rụng sinh lý thì khả năng rụng trái với tỷ lệ rất cao nên giai đoạn này nhà vườn cần phải hết sức chú ý.
Đối với trường hợp đủ nước thì bà con tiếp tục duy trì lượng lượng nước, có thể tăng dần nếu như dàn lá lụa già ổn định.
Sau khi điều tiết được lượng nước nhà vườn cần bổ sung định kì CanxiBo (7 ngày/lần) bằng cách phun trực tiếp vào trái nhằm giúp cuống trái dẻo dai, giảm rụng sinh lý, kích thích phát triển quả, giảm nứt trái hiệu quả.
Đối với các trường hợp sau khi xổ nhụy gặp mưa nhà vườn có thể sử dụng các hoạt chất phòng trừ nấm bệnh như propineb, dimethomorph, azoxystrobin,… nên ưu tiên các dòng chứa kẽm để rửa lại trái non nhằm giúp hạn chế nấm bệnh gây hại.
Nguồn: Sưu tầm
Bộ Giải Pháp Chống Rụng và Nuôi Trái giúp bà con an vượt qua giai đoạn nuôi trái – an toàn – hiệu quả.
Rụng sinh lý là cơ chế tự nhiên của cây sầu riêng khi bông đậu trái nhiều. Cây không đủ khả năng nuôi dưỡng, những trái phát triển kém sẽ bị đào thải.
Hiện tượng rụng sinh lý này thường xảy ra ở giai đoạn xả nhị đến rớt đuôi sầu riêng (nhà vườn còn gọi là tim đèn). Tình trạng này không làm ảnh hưởng đến năng suất của cây trồng.
2. Rụng do tác động của đi đọt
Sự cạnh tranh dinh dưỡng giữa đọt và trái là một trong những nguyên nhân dẫn đến sự trụng trái sầu riêng. Khi cây đi đọt vào thời điểm hoa sầu riêng sổ nhụy và sau sổ nhụy đến trái non 20 ngày dẫn đến tình trạng rụng trái non nhiều nhất hoặc làm méo trái, giật hộc.
Vào thời điểm sổ nhụy cây vô cùng nhạy cảm nếu cây không được chăm sóc đúng kỹ thuật, lượng dinh dưỡng cung cấp không hợp lý và cân đối sẽ dễ dàng dẫn đến tình trạng cây đi đọt. Vì cây luôn ưu tiên dinh dưỡng nuôi đọt phát triển trước và dinh dưỡng đi qua trái không được cung cấp và duy trì để nuôi trái thì quy luật đào thải sẽ diễn ra để duy trì sự sống của cây.
Biện pháp quản lý
Nhà vườn có thể canh thời gian hợp lý nhất để kéo coi đọt vào ngay giai đoạn nuôi bông để không phải xảy ra tình trạng đi đọt vào thời điểm sở nhụy
Nếu tình trạng đi đọt diễn ra vào giai đoạn cây chuẩn bị sổ nhụy, nhà vườn có thể tin dùng giải pháp CHẶN ĐỌT HOA THANH 250ml nhằm giúp lá màu già, hạn chế tình trạng cạnh tranh dinh dưỡng với trái để giảm rụng trái non giai đoạn này.
Trong giai đọn trái non, tất cả các loại cây trồng cần lượng dinh dưỡng cao và hợp lý vì đây là thời điểm cây sử dụng năng lượng để hỗ trợ sự phát triển trái. Bổ sung cân đối dinh dưỡng là lựa chọn hàng đầu để tránh hiện tượng rụng trái non.
Trong giai đoạn trái non, Canxi là nguyên tố vô cùng quan trọng quyết định đến cơ chế dinh dưỡng của cây trồng, đặc biệt là cây sầu riêng. Canxi làm giảm áp suất lên thành tế bào thực vật, giúp màng tế bào cứng cáp và tăng khả năng kết dính giữa các tế bào từ đó làm giảm tình trạng hình thành tầng rời trên trái sầu riêng.
Ngoài ra, các nguyên tố dinh dưỡng đa -trung – vi lượng trong giai đoạn này cũng cần phải bổ sung hợp lý, cân đối kịp thời để tăng cường việc đậu trái hạn chế rụng trái non vì các nguyên tố này có sự tương hỗ lẫn nhau.
Biện pháp quản lý
Để quản lý tốt tình trạng này, phòng chống rụng trái sầu riêng, Hoa Thanh mang đến cho nhà vườn giải pháp an toàn và hiểu quả nhất giúp tăng cường đậu trái. COMBO CHỐNG RỤNG VÀ NUÔI TRÁI kết hợp can tưới gốc SMART NUTRI ORGANIC X2 cung cấp đầy đủ các nguyên tố cần thiết cho cây sầu riêng trong giai đoạn sổ nhụy đến nuôi trái non. Ngoài ra, bổ sung hai hoạt chất Brassinolide và Mepiquat chloride giúp ngăn chặn hình thành tầng rời và kiểm soát rụng một cách hiểu quả.
Ở giai đoạn sổ nhụy, bà con giảm lượng nước tưới xuống 2/3 so với lượng tưới bình thường. Đến thời điểm nuôi trái non bà con tiến hành bổ sung nước tưới một cách đột ngột và sai cách sẽ làm rụng quả non, đây là phản ứng phản vệ của cây trồng.
Biện pháp quản lý
Để hạn chế tình trạng này, bà con mình sau khi xả nhụy trái đậu ổn định thì tiến hành tưới lượng nước tăng dần để rễ thích nghi với độ ẩm và bổ sung dinh dưỡng giúp rễ phục hồi và phát triển bình thường trở lại.
5. Rụng do sâu và rệp sáp tấn công.
Sâu hại cũng là một trong những nguyên nhân gây nên tình trạng rụng sau sổ nhụy và rụng trái non. Nhà vườn cần tiến hành quản lý tốt sâu trước khi vườn sổ nhụy vào sau sổ nhụy 20 ngày bằng các hoạt chất kiểm soát hiệu quả như Fenobucard, Thiamethoxam, Buprofezin…
6. Rụng do nấm thối trái tấn công.
Bệnh thồi trái sầu riêng thường xuất hiện nhiều vào mùa mưa, sương mù nhiều, ẩm độ cao hoặc tình trạng sức khỏe cảu cây suy yếu. Nhà vườn phải kiểm soát và ngăn ngừa trước khi nấm bệnh xuất hiện trên trái bằng các hoạt chất đặc trị như Dimethomorph hoặc Fosetyl aluminium…
Tóm lại, hiện tượng rụng trái sầu riêng giai đoạn sau sổ nhụy và giai đoạn nuôi trái non có nhiều nguyên nhân khác nhau, mỗi nguyên nhân đều có biện pháp xử lý và khắc phục khác nhau. Mong rằng những chi sẻ trên đây sẽ giúp nhà vườn quản lý tốt giai đoạn nuôi trái non. Chúc nhà vườn vụ mùa sầu riêng đạt năng suất như mong muốn.
Nhà vườn có bất kỳ thắc mắc cần được tư vấn cụ thể để giúp cho vườn cây luôn khỏe mạnh, ít sâu bệnh tấn công, vui lòng liên hệ về GIẢI PHÁP NÔNG NGHIỆP HOA THANH theo thông tin dưới đây:
1.Tránh bốc thoát hơi nước cỏ giữ cân bằng nhiệt độ trên các tầng mặt đất vào mùa nắng, làm mát mặt đất, giúp hạn chế việc cây trồng bị sốc nhiệt khi có sự chênh lệch nhiệt độ quá lớn.
2. Hỗ trợ cải thiện kết cấu đất, giúp tăng độ xốp cho đất giúp rễ cây thực hiện quá trình hô hấp tốt hơn, một số loại cỏ còn có khả năng bổ sung dinh dưỡng cho đất, cải tạo đất chua, đất phèn hay đất nhiễm kim loại.
3. Nguồn dinh dưỡng hữu cơ tại chỗ cho đất, có tác dụng phục hồi đất và gia tăng nguồn sinh khối hữu cơ cho đất .
4. Hạn chế làm trôi khi tưới và bón phân cho cây
5. Đóng vai trò là cây chỉ thị cho tình trạng sức khỏe của đất trồng. Mỗi loại cỏ sẽ thích hợp với một loại đất khác nhau và thông qua đó nhà nông sẽ biết tình trạng đất trồng của mình như thế nào để có những phương pháp xử lý đất cho phù hợp.
6. Giữ cỏ giúp tạo môi trường thuận lợi cho hệ sinh vật đất phát triển, giúp bảo vệ cây trồng trước sự tấn công của nấm bệnh. Đặc biệt: rau chai là một loại cỏ phù hợp cho canh tác sầu riêng .
Sau khi cây đậu trái ổn định, để trái lớn nhanh, tròn đẹp thì tuyển trái là một việc vô cùng quan trọng. Cùng Giải Pháp Nông Nghiệp Hoa Thanh tìm hiểu rõ hơn về thời điểm tuyển trái sầu riêng trong bài viết này nhé!
Tùy vào lượng trái hiện có trên cây, sức cây và lượng trái mong muốn để lại mà cân đối tỉa mạnh tay hay tỉa nhẹ tay.
1. Thời điểm tỉa
– Tỉa trái lần 1 sau khi trái đạt 20 ngày.
– Tỉa trái lần 2 sau khi trái đạt 40 ngày.
– Lần 3 sẽ tỉa ở khoảng thời gian tiếp theo.
2. Cách tỉa
– Lần 1 sẽ tỉa bớt khoảng 10% trái xấu trong chùm gồm trái móc câu, trái bị cạnh tranh teo nhỏ và trái ở đầu cành.
– Lần 2 sẽ tỉa mạnh, tỉa bớt trái trong chùm, tỉa bỏ quả xấu, quả méo. Lần này sẽ chừa lại nhiều hơn số lượng trái mong muốn 20%. Ví dụ cây dự định lấy 100 trái thì chừa 120 trái.
– Lần 3 sẽ tỉa những trái bị sự cố như sâu, nấm và trái xấu còn lại.
Lưu ý: nếu số lượng trái trên cây ít thì tỉa nhẹ tay, trái chùm, trái đầu ngọn vẫn để sau đó neo chống lại. Những trái méo nhẹ cũng có thể để sau đó cung cấp dinh dưỡng để chỉnh trái.
Số lượng trái trên cành, trên cây phải phù hợp với sức cây để hạn chế bỏ cành và suy cây sau thu hoạch.
Sau đây mời nhà vườn tìm hiểu ngay 3 giai đoạn cần lưu ý già lá nhanh – chặn đọt kịp thời để tránh tình trạng rụng bông – rụng trái non khi đi đọt.
1. Thứ nhất trong giai đoạn tạo mầm
Khi cây chuẩn bị phân hóa mầm hoa để nhú mắt cua, cần tiến hành chặn đọt vì nếu trong giai đoạn này cây đi đọt rất dễ dẫn đến mắt cua có thể bị ngậm hoặc ra bông lá.
2. Thứ hai trước xổ nhụy 10-15 hoặc lá chưa già
Tiến hành chặn đọt và làm già lá nhanh, đảm bảo xổ nhuỵ lá phải già, cây không đi đọt . Nếu cây đang xổ nhụy mà đồng thời ra đọt thì sẽ gây sẽ rụng hoa hàng loạt. Nếu may mắn đậu trái thì trái cũng sẽ bị méo mó rất xấu. Bởi vì cây sẽ ưu tiên dinh dưỡng nuôi đọt trước.
3. Thứ ba giai đoạn trái nuôi trái (từ trái nhỏ đến khoảng 30 ngày tuổi)
Nếu cây đi đọt ở thời điểm này việc cạnh tranh dinh dưỡng sẽ ảnh hưởng trực tiếp đến trái như: gây rụng trái non và giật hộc.
Vì vậy nhà vườn cần chú ý kiểm soát cơi đọt trong giai đoạn này để tránh ảnh hưởng đến chất lượng trái cũng như năng suất cả vụ.
Nguồn: Sưu tầm và tổng hợp
Nhà vườn dùng sản phẩm Chặn đọt Hoa Thanh để giúp lá nhanh già, không cây cháy lá, không gây hại cây, giúp an tâm khi cây đi đọt vào các thời điểm quan trọng
Giai đoạn xổ nhụy của hoa sầu riêng diễn ra trong khoảng từ 5 đến 7 ngày, tùy thuộc vào số lượng cổ bông trên cây. Một số vườn có thể có hoa nhiều cổ bông (tức là nhiều tầng hoa trên cùng một cây), trong khi một số vườn khác chỉ có một cổ bông (tức là một tầng hoa duy nhất).
Lưu ý quan trọng: Trong suốt quá trình xổ nhụy, tuyệt đối không phun bất kỳ loại thuốc nào trực tiếp lên hoa để tránh ảnh hưởng đến quá trình thụ phấn và đậu trái.
2. Thời điểm phun thuốc sau khi xổ nhụy
Sau khi xổ nhụy đạt khoảng 80% đến 90%, bà con có thể bắt đầu phun thuốc để hỗ trợ quá trình đậu trái. Việc phun thuốc ở giai đoạn này giúp hạn chế việc hình thành tầng rời – một trong những nguyên nhân gây rụng trái non – và đồng thời cung cấp dưỡng chất cần thiết để nuôi dưỡng trái non, giúp trái phát triển nhanh chóng và khỏe mạnh.
3. Công thức phun thuốc và phòng trừ rệp sáp
Công thức phun thuốc được khuyến nghị gồm:
Aminoacid: Giúp cây bổ sung dinh dưỡng cần thiết để nuôi trái non.
Canxi-Bo: Hỗ trợ trong việc cải thiện quá trình đậu trái, giúp trái non phát triển tốt hơn và ngăn ngừa hiện tượng rụng trái.
Hoạt chất ngăn ngừa rụng và giúp tăng đậu trái
Nếu vườn xuất hiện rệp sáp gây hại, cần kết hợp thêm thuốc trị rệp sáp loại mát để kiểm soát kịp thời, tránh ảnh hưởng tiêu cực đến sức khỏe của cây và trái.
4. Thời gian và cách thức phun thuốc
– Phun thuốc vào sáng sớm hoặc chiều mát là thời điểm lý tưởng, giúp cây hấp thụ dưỡng chất một cách hiệu quả mà không bị ảnh hưởng bởi nhiệt độ cao hoặc thời tiết bất lợi.
– Trước khi phun, nên tưới nhẹ nước lên cây để làm ẩm đất và tạo điều kiện cho cây hấp thụ dưỡng chất tốt hơn.
Cách phun:
+ Phun ướt đều đầu diêm (tức là phần trái non mới hình thành) để cung cấp dưỡng chất trực tiếp cho trái, giúp trái phát triển nhanh và khỏe mạnh.
+ Phun sơ qua lá để bổ sung dinh dưỡng toàn diện cho cây.
Việc phun thuốc đúng cách sẽ giúp trái non phát triển nhanh chóng, giảm thiểu tối đa hiện tượng rụng trái non – một vấn đề thường gặp trong giai đoạn đầu khi trái mới hình thành.
5. Lưu ý quan trọng trong quá trình chăm sóc
Ngoài việc phun thuốc, bà con cần thường xuyên thăm vườn và kiểm tra tình trạng phát triển của cây. Một yếu tố quan trọng là kiểm soát cơi lá – không để cây phát triển quá nhiều đọt non trong giai đoạn này, vì đọt non sẽ cạnh tranh dinh dưỡng với trái, gây ra hiện tượng rụng trái non.
Khi sầu riêng ra hoa, có 4 vấn đề quan trọng mà nhà vườn cần chú ý để đảm bảo năng suất và chất lượng trái:
1. Tưới nước
Sau khi cây ra mắt cua hoàn chỉnh (sáng hoàn toàn), thì cần tưới nước lại để cây phát triển và nuôi bông.
– Thời điểm tưới nước: bắt đầu tưới khi mắt cua ra dài 2 – 3cm. Không nên tưới sớm khi mắt cua đang ra hay mắt chưa sáng hoàn toàn sẽ dẫn đến các tác hại sau:
+ Mắt cua bị đen không phát triển
+ Tình trạng bông phướn
– Cách tưới: khi bắt đầu tưới lại bà con chỉ nên tưới sương nhẹ trên mặt đất, sau đó qua mỗi lần tưới tăng dần lượng nước. Tưới cách ngày (tùy điều kiện từng vùng). Sau đó, duy trì tưới nước bình thường trong suốt giai đoạn hoa.
2. Dinh dưỡng
– Trong thời gian xử lý cho cây ra mắt cua, cây bị siết nước nên cây rất yếu, vì vậy sau khi nhấp nước xong cần bón phân lại ngay để cung cấp dinh dưỡng nuôi cây khỏe, mắt cua ra đều, to, mập.
– Các loại phân cần bón: ưu tiên hữu cơ trước, sau đó bổ sung các loại phân hóa học và phun phân bón lá bổ sung dinh dưỡng nhanh qua lá.
3. Phòng ngừa sâu bệnh
– Việc phun ngừa bệnh chỉ tiến hành trước khi làm bông và sau khi mắt cua đã ra hoàn toàn.
– Phun ngừa bệnh định kì 10-15 ngày/lần trong suốt thời gian cây mang bông.
Lưu ý: Thời kì sau khi cây ra hoa cây rất yếu nên rất dễ bị nấm xì mũ tấn công. Cần kiểm tra vườn thường xuyên để phát hiện và xử lý kịp thời.
4. Tỉa bông
– Một cây dù ra nhiều bông nhưng cũng chỉ mang được số lượng trái có hạn
– Để nhiều bông, cây không cung cấp đủ dinh dưỡng nên bông nào cũng nhỏ, ốm, thiếu dinh dưỡng và dẫn đến tự rụng .
– Vì vậy nên tỉa bông ngay từ đầu chừa lại số lượng bông phù hợp ở vị trí thích hợp để bông nào cũng mập khỏe chắc đậu bông đó mà không lo bị rụng.
Việc quản lý tốt 4 yếu tố trên sẽ giúp sầu riêng ra hoa đồng loạt, tăng tỷ lệ đậu trái và cho năng suất cao.
Tưới nước: yếu tố cực kỳ quan trọng với cây sầu riêng. Tuy nhiên, quản lý và bổ sung nước đúng cách cho sầu riêng không phải ai cũng hiểu. Nước là trung tâm trong việc chuyển thức ăn từ đất đến rễ cây. Thiếu nước, thức ăn trong đất hoặc phân bón sẽ không có tác dụng đối với cây nữa.
Bổ sung nước cần phải theo nhu cầu của cây; giai đoạn cây và tình trạng đất đai của chúng ta ra sao. Nước, trong tình huống này còn được gọi là độ ẩm đất. Đất phải giữ được ẩm, đồng thời đất phải thoát nước tốt. Đây là 2 yếu tố cực kỳ quan trọng và phải đi đôi với nhau.
Sầu riêng thiếu nước lâu vào mùa khô sẽ biểu hiện thấy rõ như: Lá héo vào ban ngày, lá không tươi không bóng như bình thường. Viền lá có màu vàng và cháy từ ngọn vào. Biểu hiện đó làm cho cây ngưng phát triển, cuối cùng lá sẽ rụng rồi thay lá mới. Nếu không nhanh chóng tưới nước, cành sầu riêng sẽ chết hoặc có thể chết cả cây.
Sầu riêng, nếu đào hố trồng sâu lấp gốc – gốc bị trũng thấp. Tủ kín gốc trong mùa mưa và không có hệ thống thoát nước thật tốt. Đây là điều kiện kiện lý tưởng cho bệnh xì mủ thối thân tấn công cây sầu riêng. Ngoài ra, tưới nước trực tiếp vào thân cây bằng hệ thống tưới nhỏ giọt cũng dễ gây bệnh nấm gốc. Do đó, chỉ tưới nước vùng đất quanh tán cây để giữ cho gốc cây luôn được khô ráo.
1. Tưới nước cho sầu riêng kiến thiết
Sầu riêng cây nhỏ khi mới trồng nên tưới hàng ngày ít nhất 1 tháng. Sau thời gian đó có thể tưới thưa hơn nếu trời không có mưa. Nhưng có thể tưới ngày nghỉ ngày hoặc hai ngày tưới một lần tùy thuộc vào độ ẩm đất xung quanh gốc cây. Khi tưới nên để ý xem nước có ngấm nhanh hay không. Nếu ngấm nhanh thì tưới nhiều hơn để đảm bảo độ ẩm đất và không bay hơi nhanh. Dùng rơm hoặc cỏ khô phủ xung quanh gốc để giữ ẩm cho cây trong mùa khô. Vào mùa mưa thì cào ra hết để hạn chế nấm bệnh và mối tấn công rễ cây.
2. Tưới nước cho sầu riêng giai đoạn hoa – trái
2.1 Thời kì ra hoa
– Thời kỳ sầu riêng đang ra hoa, đã ra hoa hoặc đang kết trái, nếu thiếu nước hoa, trái sẽ rụng.
– Nhưng khi trái sầu riêng to bằng trái bưởi, trái sẽ không rụng nữa mà lá sẽ rụng nhiều và thưa đi. Lúc này sầu riêng sẽ chống chọi với khô hạn và phải nuôi trái nên nó phải kéo nguồn thức ăn dự trữ ở lá để nuôi trái và cây. Từ đó làm cho cây suy yếu dần và thức ăn dinh dưỡng để tạo cùi (cơm) cho trái cũng thiếu. Vì thế chất lượng của cùi mới không tốt.
– Nếu giai đoạn này mưa nhiều, rễ sầu riêng hút lên thân cây nhiều nước nhưng lá thì nhả ra ít nước vì lá cây còn lại ít. Làm cho cây sầu riêng thiếu cân bằng nước và từ đó cùi sầu riêng bị nhão.
– Việc tưới nước cho sầu riêng khi ra hoa nên tưới ngày nghỉ ngày và ngừng tưới khi hoa sầu riêng nở được 3-4 ngày. Khi trái non mới hình thành thì tưới lượng nước vừa phải, nếu tưới nhiều trái non sẽ rụng. Khi trái to bằng trái bưởi mới tưới nhiều nước.
2.2 Thời kì mang trái
– Nếu sầu riêng thiếu nước khi đang ra hoa hoặc bắt đầu kết trái thì cây sầu riêng sẽ thay lá và đâm ngọn mới. Cụ thể là thức ăn dự trữ của thân cây ít và phải nuôi lá non nên làm cho sầu riêng ít đậu trái, có khi trái trên cây rụng hết.
– Nếu sầu riêng thiếu nước khi trái đã to và thay lá non trong thời kỳ đang bắt đầu già cùi thì cùi cũng bị nhão. Cùi sầu riêng nhão không chỉ mưa nhiều mà đất quá khô không tưới nước cùi vẫn bị nhão.
– Nếu sầu riêng kéo thức ăn dự trữ từ thân cây và lá quá nhiều làm cây gầy yếu và có nguy cơ bị chết. Do đó, dân vườn thường ngắt bỏ trái trong năm đầu mới bói chỉ để lại mỗi cây vài trái. Nếu cây không khỏe mạnh thì việc để trái nhiều có thể làm cho cây chết ngay trong những năm đầu.
Với lý do đã nêu trên cho thấy nước là phần vô cùng quan trọng đối với chất lượng của sầu riêng. Cùi sầu riêng tốt hay không phụ thuộc vào sự phong phú của lá. Nếu thiếu nước lá sẽ rụng từ đó liên quan đến trái và cùi sầu riêng nữa. Nước: yếu tố cực kỳ quan trọng với cây sầu riêng.
Nếu cây không khỏe mạnh thì việc để trái nhiều có thể làm cho cây chết ngay trong những năm đầu.
Với lý do mà Vật tư Nông Nghiệp Bích Trâm đã nêu trên cho thấy nước là phần vô cùng quan trọng đối với chất lượng của sầu riêng. Cùi sầu riêng tốt hay không phụ thuộc vào sự phong phú của lá. Nếu thiếu nước lá sẽ rụng từ đó liên quan đến trái và cùi sầu riêng nữa. Nước: yếu tố cực kỳ quan trọng với cây sầu riêng.
Hiện nay nhiều vườn cây ăn trái canh tác qua thời gian dài liên tục, cùng với việc bón phân thiếu khoa học và điều kiện khí hậu biến đổi nên đất dần chai cứng, thoái hóa, bạc màu, khiến cho cây cằn cỗi, trơ cành, suy kiệt, dần mất đi sức sống và chết, gây thiệt hại nặng nề về kinh tế.
Đất vườn cây ăn trái bị suy thoái có thể nhận biết qua các biểu hiện như: lớp đất mặt bị rửa trôi, bị đóng váng; đất bị nén dẽ, pH đất thấp, vi sinh vật có hại trong đất gia tăng; hệ thống rễ phát triển kém, cây có hiện tượng vàng lá, cháy lá, cây trồng dễ bị nhiễm bệnh, năng suất, chất lượng trái cây giảm.
Để cải tạo đất vườn cây ăn trái, bà con cần tăng cường sử dụng phân hữu cơ, vì chất hữu cơ giúp cải thiện cấu trúc của đất, có nhiều lỗ rỗng nên thông thoáng hơn, giúp nước và dinh dưỡng di chuyển trong đất dễ dàng hơn; hệ thống rễ cây phát triển, hấp thu dinh dưỡng tốt hơn. Sản phẩm TRICHODERMA VÀ HUMIC từ Giải Pháp Nông Nghiệp Hoa Thanh là phân hữu cơ sinh học có hàm lượng hữu cơ 24%, Humate (Humic acid, Fulvic acid), Tinh chất rong biển và các chủng vi sinh vật TRICHODERMA có ích, giúp đất tơi xốp, thoáng khí, giữ nước, giữ phân tốt; ổn định pH trong đất và nước; cố định các kim loại nặng và làm bất hoạt các độc tố có hại trong đất; tăng hệ vi sinh vật có lợi trong đất, nên có tác dụng cải tạo đất rất tốt.
Cách sử dụng:
Tưới gốc: có thể kết hợp với các dòng phân tưới gốc, pha 1 kg Trichoderma và Humic với 800-1000 lít nước, tưới đều quanh tán. Định kỳ sử dụng 20-30 ngày trên lần.
Bón gốc: Có thể kết hợp với phân hữu cơ, phân hóa học, bón 2-3kg/cây (5 năm tuổi trở lên). Định kỳ sử dụng: 3 tháng/lần
Đối với trường hợp thiếu nước và cơi đọt đã lụa già không có dấu hiệu nhú mũi giáo thì nhà vườn có thể tăng dần lượng nước tưới, có thể bổ sung thêm các dòng phân sinh học để phun dưỡng trái và phòng trừ nấm gây hại.
